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  • Vigneti del Gigliotto

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Sostenibilità

La filosofia delle Gigliotto Tenute sin dalla nascita è il rispetto della natura e dell’ambiente.

Tutta l’azienda da oltre venti anni è in regime biologico. Ogni anno tra i filari dei vigneti è seminato il favino, processo naturale per arricchire il terreno di azoto.

L’azienda, sempre nel rispetto dell’ambiente, usa le più moderne tecnologie in materia di energie rinnovabili e a bassa produzione di CO2. Abbiamo installato diverse tipologie d’impianti per la produzione di energia elettrica e acqua calda. Il primo impianto è un solare termico installato nel 2009 di 250mq per la produzione di acqua calda. Un altro impianto solare fotovoltaico di 45Kw è entrato in produzione nel 2010. Infine, ad integrazione, l’azienda è dotata di caldaie biomasse che ci permettono l’utilizzo degli scarti di potatura dei vigneti e degli uliveti.

Le acque reflue della Cantina sono depurate da un impianto di fitodepurazione e riutilizzate per uso irriguo agricolo.